Macarrão de abóbora espaguete uma delícia Low carb. Quem resiste a um aperitivo assim? Portanto, nós aqui do site Delicias e Saúde estamos trazendo para você esta receita fácil e saudável. Sendo assim, aproveite nossas dicas neste site, pois elas são feitas com muito carinho para você brilhar na cozinha da sua casa.
Além disso lembre-se sempre que com o Macarrão de abóbora espaguete, você vai ser a cozinheira de mais sucesso dentro da sua família, e vai servir seus amigos com muitas delicias saborosas e saudáveis.
Sendo assim, venha com a gente e aprenda a fazer este prato fácil e chique. Macarrão de abóbora espaguete ótimo para servir aos seus convidados e familiares.
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Modo de fazer: Macarrão de abóbora espaguete
Pré-aqueça o forno a 375 graus.
Pegue uma abóbora, perfure a casca por toda parte e, em seguida, leve ao microondas por 2-3 minutos por quilo, até que a casca esteja levemente macia.
Sendo assim, deixe descansar por 5 minutos para esfriar.
A seguir, corte ao comprido, e pelo meio, a abobora.
Após isto, cubra cada metade com papel alumínio e leve ao forno por 1 hora.
Então, retire do forno.
Em seguida, retire suavemente as sementes e a polpa (acho que você pode fazer isso antes de assar também, pode ser mais fácil assim).
Em seguida, pegue um garfo e raspe toda a “carne” da abóbora em um prato separado.
Ou seja, aí está o seu macarrão.
Desenforme e sirva com um molho de macarrão natural.
Dicas: Macarrão de abóbora espaguete
Para minha surpresa encontrei na loja dois molhos para massas que são naturais para aqueles dias de “preguiça”.
Portanto, a marca Newman’s Own All Natural e também o molho 100% Natural (deve certificar-se de que diz o 100% natural na garrafa, depois verifique os ingredientes).
Saiba que eu prefiro fazer meu molho em casa sempre, pois é mais natural e fica bém mais gostoso.
Lembre-se que a pasta de tomate e o açúcar é opcional.
Saiba que este prato é muito flexível, você pode usar sua criatividade.
Ingredientes: Macarrão de abóbora espaguete
- 1 xícara de cebola picada
- 2 dentes de alho grandes picados
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 tomates sem pele picados
- 2 colheres de sopa de pasta de tomate (opcional)
- 1 colher de chá de açúcar(opcional)
- 1 colher de chá de temperos italianos secos
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 1/2 xícaras de frango ou presunto cozido picado (opcional)
- 1 xícara de ervilhas, milho integral ou cogumelos fatiados. (opcional)
- Queijo ralado, para gratinar. (opcional)
Para preparar…
Portanto, refogue a cebola e o alho em óleo quente até a cebola ficar macia e transparente, mas não marrom.
Junte os tomates, sem pele não escorridos, a pasta de tomate, o açúcar, os temperos italianos, o sal e uma pitada de pimenta. Misture tudo junto com a cebola, traga para ferver.
Reduza o calor e cozinhe, descoberto cerca de 30 minutos ou até o molho é a consistência desejada, mexendo ocasionalmente, pois este molho irá reduzir e engrossar.
Em seguida, adicione frango ou presunto e legumes ao molho e aqueça até que a carne esteja pronta.
Mexa tudo misturando os ingredientes suavemente, até incorporar todos os ingredientes.
Saiba que este molho será acrescentado em cima do macarrão de abobora que você já deixou pronto anteriormente.
Você pode acrescentar queijo ralado e levar para gratinar, antes de servir.
Sirva quentinho, para um melhor sabor.
Bom apetite!
Dicas da Fran:
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Macarrão de abóbora espaguete uma delícia Low-carb...
Macarrão de abóbora espaguete uma delícia Low-carb. Descobri essa ótima refeição quando estava tentando controlar minhas enxaquecas
Ingredientes da receita: