Pão de banana e chocolate duplo, muito saudável. Quem resiste a um pão assim? Portanto, nós aqui do site Delícias e Saúde estamos trazendo para você esta receita fácil e saudável. Sendo assim, aproveite nossas dicas neste site, pois elas são feitas com muito carinho para você brilhar na cozinha da sua casa.
Além disso lembre-se sempre que com esta receita de Pão de banana e chocolate duplo, você vai ser a cozinheira de mais sucesso dentro da sua família, e vai servir seus amigos com muitas delícias saborosas e saudáveis.
Portanto, venha com a gente e aprenda a fazer este bolo fácil e gostoso. Sirva este Pão de banana e chocolate duplo no seu próximo café da manhã ou lanche da tarde, e veja ele desaparecer. Seja bem vindo a este artigo, e aproveite nossas dicas.
Veja também: Pão Low Carb Delicioso
Pão de Banana Saudável com Chocolate feito com farinha integral, sem glúten, adoçado com banana, xarope de bordo e gotas de chocolate. Receita sem laticínios e também rende cerca de 15 muffins!
- Tempo de Preparo: 10 minutos
- Tempo de cozimento: 55 minutos
- Tempo total: 1 hora e 5 minutos
- Rendimento: 9×5 pão ou 15 muffins 1x
- Método: Assar
- Dieta: sem glúten
Ingredientes: Pão de banana e chocolate
Ingredientes secos:
- 1 chávena de farinha sem glúten 1:1 + 2 colheres de sopa * (ver notas);
- 2/3 xícara de cacau em pó sem açúcar;
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio;
- 1/2 colher de chá de sal marinho fino;
Ingredientes Molhados:
- 3 bananas médias extra maduras, amassadas.
- 1/3 xícara de xarope de bordo puro;
- 1/4 xícara de açúcar granulado (opcional, veja as notas no post)
- 1/4 xícara de óleo (óleo de coco derretido e resfriado, óleo de abacate ou azeite light);
- 2 ovos grandes , temperatura ambiente se usar óleo de coco;
- 1 colher de extrato de baunilha;
- 1/2 xícara de leite não lácteo de sua preferência;
- 1/2 xícara de mini gotas de chocolate ( mais para cobrir ou adicionar em pedaços também)
Como Preparar: Pão de banana e chocolate
- Pré-aqueça o forno a 280ºC e forre a forma de pão de metal 9 × 5 com papel manteiga; deixe de lado.
- Misture os ingredientes secos: Em uma tigela média, misture os ingredientes secos; deixe de lado.
- Misture os ingredientes molhados: Em uma tigela grande, bata a banana amassada, o xarope de bordo e o óleo até combinar. Bata os ovos e a baunilha até combinar.
- Combine: Comece a adicionar cerca de metade dos ingredientes secos à massa, mexendo delicadamente. Em seguida, despeje o leite e o restante da farinha e mexa até incorporar, depois dobre as gotas de chocolate. Tenha cuidado para não misturar demais, especialmente se estiver usando farinha de trigo integral.
- Asse: Despeje a massa na forma forrada e adicione mais gotas/pedaços de chocolate para cobertura; asse por 45-55 minutos ou até que o palito inserido saia limpo. Cubra o pão com papel alumínio aos 30 minutos. Verifique o pão aos 45 minutos. O palito inserido deve sair sem massa molhada quando terminar. Meu pão demorou 50 minutos, descobrindo nos últimos 5 minutos.
- Frio: Deixe o pão esfriar completamente na forma na gradinha antes de cortar. Guarde o pão em temperatura ambiente ou na geladeira em recipiente coberto, cerca de 3-5 dias.
Notas: Pão de banana e chocolate
* Se estiver usando farinha de trigo integral, trigo integral branco ou metade para todos os fins e metade trigo integral, use 1 1/4 xícaras de farinha.
Para fazer muffins: encha a forma de muffins até 3/4 com a massa – eu tenho 15 muffins. Asse a 375ºF por 20-25 minutos, até que o palito inserido saia limpo.
Para fazer sem ovo / vegano: você provavelmente pode substituir os ovos por farinha de linhaça. Use 2 colheres de sopa de farinha de linhaça + 1/3 xícara de água e deixe descansar por 4-5 minutos. Não testei dessa forma, mas esse método funciona para muitas das minhas receitas rápidas de pão e muffin. Deixe-me saber se você tentar!
Nutrição: Pão de banana e chocolate
- Tamanho da porção: 1/15
- Calorias: 120
- Açúcar: 7
- Sódio: 178
- Gordura: 5
- Gordura Saturada: 1
- Gordura Insaturada: 4
- Gordura Trans: 0
- Carboidratos: 18
- Fibra: 2
- Proteína: 2
- Colesterol: 025
Pão de banana e chocolate duplo, muito saudável...
Pão de banana e chocolate duplo, muito saudável. Quem resiste a um pão assim? Portanto, nós aqui do site Delícias e Saúde estamos trazendo...
Ingredientes da receita: