Peixe com molho picante. Quem resiste a uma receita assim? Portanto, nós aqui do site Delicias e Saúde estamos trazendo para você esta receita fácil e saldável. Sendo assim, aproveite nossas dicas neste site, pois elas são feitas com muito carinho para você brilhar na cozinha da sua casa.
Além disso lembre-se sempre que com esta receita de Peixe com molho picante. você vai ser a cozinheira de mais sucesso dentro da sua família, e vai servir seus amigos com muitas delicias saborosas e saudáveis.
Portanto, venha com a gente e aprenda a fazer este prato fácil e gostoso. Sirva esta receita Peixe com molho picante na sua próxima festa e veja ele desaparecer.
Ingredientes: Peixe com molho picante
Salsa Picante
- tomates maduros , sem sementes e picados (Nota 1)
- colher de chá de pimenta fresca , finamente picada (ou 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha)
- colheres de azeite extra virgem
- colher de chá de sal
- Pimenta preta
- xícara , embalada, folhas de manjericão
Peixe
- fatias de berinjela, 1cm / 1/2″ de espessura
- filés de peixe de 150g
- Sal e pimenta
- colher de farinha simples
- colher de óleo
Servir
- fatias de pão torrado
Modo de fazer:
- Portanto, combine os ingredientes Spicy Salsa, exceto manjericão em uma tigela. Reserve por 20 minutos para suar para que os sucos escorram e os tomates amoleçam.
- Então, tempere a berinjela e o peixe generosamente com sal e pimenta. Mas, em seguida, polvilhe o peixe com farinha, sacudindo o excesso.
- Sendo assim, aqueça 1/2 colher de sopa de óleo em uma frigideira antiaderente em fogo alto. Adicione a berinjela e cozinhe cada lado até carbonizar e amolecer – cerca de 2 minutos no primeiro lado, 1 1/2 minuto no segundo lado. Retire para um prato.
- Ou seja, aqueça o óleo restante.
- Mas, adicione o peixe e cozinhe até dourar dos dois lados, pressionando com um ovo para dourar uniformemente.
- Certamente, rasgue as folhas de manjericão com as mãos e misture com a salsa.
- Então, para servir, coloque 3 berinjelas em cada prato, cubra com um pedaço de peixe e regue com a salsa + sucos. Sirva com o fermento torrado ao lado.
Notas:
1. No entanto, para tirar as sementes dos tomates, corte ao meio e use uma colher para retirar a polpa da água e as sementes. Mas, em seguida, pique o tomate para usar na receita.
2. Contudo, esta receita é ótima com qualquer tipo de peixe que pode ser grelhado rapidamente.
3. Nutrição por porção para refeição completa conforme fotos INCLUINDO pão.
Ou seja, super rápido de preparar, este é um jantar leve, fresco e saudável que é uma refeição satisfatória com menos de 500 calorias.
Além disso, ao deixar a salsa de lado, ela transpira e os sucos se tornam o “molho” dessa receita sem a necessidade de usar toneladas de óleo!
Portanto, eu fiz este picante – Salsa Picante (que significa picante). Mas você pode simplesmente omitir o Chili se preferir! Eu adicionei fatias de berinjela para preencher isso, adicionar nutrição e interesse ao prato – mas isso é opcional.
Peixe com molho picante
Peixe com molho picante. Quem resiste a uma receita assim? Portanto, nós aqui do site Delicias e Saúde estamos trazendo para você...
Ingredientes da receita: