Espetinhos de carne. Quem resiste a um prato assim? Portanto, nós aqui do site Delicias e Saúde estamos trazendo para você esta receita fácil e saldável. Sendo assim, aproveite nossas dicas neste site, pois elas são feitas com muito carinho para você brilhar na cozinha da sua casa.
Além disso lembre-se sempre que com estas receitas de Espetinhos de carne. você vai ser a cozinheira de mais sucesso dentro da sua família, e vai servir seus amigos com muitas delicias saborosas e saudáveis.
Portanto, venha com a gente e aprenda a fazer este prato fácil e gostoso. Sirva uma destas costelinhas na sua próxima festa e veja elas desaparecerem. Espetinhos de carne, uma delícia que você vai amar fazer.
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Ingredientes: Espetinhos de carne
- 2 colheres de vinagre de vinho tinto
- 1 colher de sopa de suco de limão fresco
- 1/2 xícara de azeite, mais extra para regar
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 1/4 xícara de molho de soja
- 1 dente de alho, picado
- 2 folhas de louro
- 1/2 colher de chá kosher ou sal marinho
- 1 colher de chá de pimenta preta moída na hora
- 1-1/2 libras de filé mignon ou outro bife magro e desossado (cortado em cubos de 1-1/2 a 2 polegadas)
- 1 pimentão amarelo, cortado em quadrados de 1 polegada
- 1 cebola roxa, cortada em gomos
- Folhas de louro frescas (opcional)
- 1 litro de cereja, uva ou outros tomates pequenos
- 1 maço de cebolinha, cortada em pedaços de 2 polegadas
- 3 xícaras de arroz cozido quente (cerca de 1-1/2 xícaras cruas), polvilhado com raspas de limão e salsa picada (opcional)
Modo de fazer:
Portanto, em um saco zip-top grande e resistente, combine os primeiros nove ingredientes;
Sendo assim, adicione o bife e cubra bem. Mas, feche e leve à geladeira por 2 horas, virando de vez em quando.
Contudo, mergulhe os espetos de bambu na água. Então, prepare a grelha em fogo médio-alto. Mas, retire a carne da marinada; descarte a marinada.
Ou seja, alternando os ingredientes, passe a carne, o pimentão, a cebola roxa e as folhas de louro, se desejar, em quatro espetos, deixando 5 cm em cada extremidade. Portanto, enfie os tomates e a cebolinha em quatro espetos; regue com um pouco de azeite.
No entanto, coloque os kebabs na grelha, tampe e cozinhe por 5 a 7 minutos de cada lado ou até o grau desejado de cozimento. Descarte as folhas de louro. Sirva com arroz.
Sendo assim, esta é uma das nossas receitas favoritas de bife! Estes espetinhos de carne mergulham em uma marinada caseira fácil que adiciona sabor e entusiasmo. Estes kabobs insuperáveis são fáceis de grelhar e deliciosos de comer.
Espetinhos de carne
Espetinhos de carne. Quem resiste a um prato assim? Portanto, nós aqui do site Delicias e Saúde estamos trazendo para você esta receita...
Ingredientes da receita: